Zupa gospodarska

Skladniki:


25 dag fasoli (moze być kolorowa),
15 dag maki,
6 dag sloniny,
60 dag ziemniakow,
25 dag wloszczyzny,
cebula,
sol,
czosnek,
ziele angielskie,
nać pietruszki

Fasole ugotować do miekkosci w tej samej wodzie, w ktorej sie moczylo. Ugotować wywar z rozdrobnionych warzyw, razem z pokrajanymi w koske ziemniakami, a nastepnie zasypać zacierka, polaczyć z ugotowana fasola. Nastepnie dodać pokrajana w kostke slonine, przesmazona z cebula, czosnek i pozostale przyprawy. Wsypać posiekana nać pietruszki.