SURÓWKA Z MARCHWI

Skladniki:


20 dag marchwi
10 dag jablek
sok cytrynowy lub koncentrat rozy
1/4 szklanki smietanki (9% tluszczu)
sol

Marchew umyć szczotka, oczyscić, oplukać. Jablko umyć, obrać. Utrzeć jablko i marchew na tarce z duzymi otworami. Jablko skrapiać kwasem w miare ucierania. Rozdrobnione skladniki wymieszać ze smietanka, przyprawić do smaku sola i kwasem.